とらやとピエール・エルメがコラボの小形羊羹「イスパパン」が期間限定で登場

羊羹や高級和菓子で知られる和菓子屋の老舗「とらや」が、フランスのピエー

ル・エルメ・パリで有名なマカロン「イスパパン」を取り入れた、おしゃれな

小形羊羹や美しい和菓子を期間限定で新発売します。

その販売期間と販売店をお知らせします。

とらやのイスパパン小形羊羹と生菓子を９月から期間限定で新発売

とらやのイスパパン小形羊羹と生菓子を９月から期間限定で新発売

これはとらやがパリに進出して４０周年を記念したコラボで、甘酸っぱいフランボワー

ズ、華やかなライチ、優雅で上品な美しいバラの香りが広がるゴージャスな「イ

スパハン」フレーバーの羊羹に仕上げています。

引用:Press release

とらやは室町時代後期の京都で五世紀にわたり和菓子屋を営んできました。

そのとらやが和菓子をパリで広めたいと初出店して４０年余り。

出店当初は羊羹を石鹸と間違われたりなかなか浸透しなかったのですが、試行錯誤

しながらパリに「とらや」を広め続けてきました。

イスパパン羊羹販売予定日と店舗

そして！

おしゃれなフランスでも特に有名な、ピエール・エルメ・パリの風味を生かしたコラボ

レーション羊羹「イスパパン」が出来上がりました。

和風の羊羹とイスパパンのコラボの不思議な組み合わせ、どんなお味なのでしょう楽

しみです。

販売日と価格

販売期間：　2020 年９月 1 日（火）～11 月上旬（なくなり次第終了）
販売店：　「とらや」店舗、（羽田・成田空港内の一部売場を除く）
オンラインショップ
「ピエール・エルメ・パリ」日本国内 12 店舗
「とらやパリ店」では９月～10 月の販売予定
内容量：　１本 50g
本体価格：1 本 340 円、 5 本入 1,850 円

生菓子の『イスパハン』とは？

菓子表面のそぼろの美しさが映える生菓子のイスパパン。

フランボワーズ(木苺）の水羊羹が芯に入っている、濃紅・薄紅・白の 3色が混ざり合っ

た、バラとライチの風味がとても良いイスパパン風味の生菓子です。

とろけそう！

販売日と価格

販売期間：2020 年 9 月 26 日（土）～11 月 1 日（日）
販売店：とらや生菓子取扱店（御殿場店を除く）、ピエール・エルメ・パリ青山
内容量： 50g
本体価格： 600 円

生菓子　薄紅色の求肥『イスパハン』

何とも美しいうす紅色の求肥で包まれたイスパパン。

くずで固めたフランボワーズジュレをバラとライチ風味の餡を求肥で包み、氷餅を散ら

した食感の組み合わせが楽しい和菓子です。

これぞ和菓子の「とらや」と思わせる美しい逸品です。

販売日と価格

販売期間：2020 年 9 月 26 日（土）～11 月 1 日（日）
販売店：　とらや生菓子取扱店（御殿場店を除く）、ピエール・エルメ・パリ青山
内容量: 　50g
本体価格： 600 円

あんペースト [イスパハン]

イスパパンの風味の代名詞、バラの香りとライチの風味をフランボワーズで合わせた華

やかな白小豆餡ペーストです。

色々なバリエーションが生かせる餡ですね。

販売日と価格

販売期間１：2020 年 9 月 1 日(火)～11 月上旬予定（なくなり次第販売終了）
販売店：トラヤカフェ・あんスタンド（北青山店、新宿店、横浜店、トラヤカフェ青山店、銀座店（銀座店は９月 30 日までの販売）

販売期間２：2020 年 9 月 26 日～11 月上旬（なくなり次第販売終了）
販売店：　とらや赤坂店
内容量： 110g
本体価格： 1,200 円

羊羹アラカルト　＜トラヤカフェ商品＞

ローズ・ライチ・フランボワーズ 3 種類の味を詰め合わせた、ちょっと宝石のようなか

わいい３色の一口サイズ羊羹アラカルト

販売日と価格

販売期間：2020 年 9 月 1 日(火)～2020 年 11 月中旬予定（なくなり次第終了。）
販売店舗：トラヤカフェ・あんスタンド（北青山店、新宿店、横浜店、銀座店
トラヤカフェ青山店）
○(トラヤカフェ・あんスタンド銀座店は 9 月 30 日までの販売)
○とらや（赤坂店、グランスタ東京　TORAYATOKYO）
○オンラインショップ
本体価格： 各 2 個計 6 個入 920 円
トラヤカフェでは、“イスパハン”の風味を生かしたカフェメニューも後日販売予定です