ダイエットには様々な方法が溢れています。
あれこれ試してみても、やっぱりリバウンドでしょ！
ダイエットは苦しいだけで、一時的に成功しても、
季節が変われば、やっぱりおなかの憎々しい横綱は立派に増えている。
これは悲しいですね！
ダイエットの方法にはいろいろあり、代表的なものは
● 断食ダイエット
● 糖質制限ダイエット
● 炭水化物制限ダイエット
● 筋トレダイエット
● 運動（ヨガ・気功・ジョギング・ウォーキング・
加圧トレーニングダイエット
この他にも数え切れないほどのダイエット法があります。
しかし、どのダイエット法にも、停滞期が訪れます。
大体ここで、「あんなに一生懸命やったのに何この結果！」と
体重計の上で自分で自分にぷんぷん怒ってみたりします。
いくらがっかりしても、どうしようもありません。
と言うのは、
これをホメオスタシス効果（恒常性）といって、からだが自分で摂取カロリーが基礎代謝より少ない状態になると基礎代謝を抑えて、餓死から逃れようとする防衛反応です。
基礎代謝いわゆる「ＢＭＲ」とは、運動など何もせずじっとしていても、生命活動を維持するために生体で自動的に（生理的に）行われている活動で必要なエネルギーのこと。相当するエネルギー量（熱量）は、成長期が終了して代謝が安定した一般成人で、一日に女性で約1,200、男性で約1,500キロカロリー(kcal)とされている。体内で、自動的に行われている活動において必要なエネルギーのことを指します。（Wikipedia)
このエネルギー源のタンパク質をしっかり摂取しないで
ダイエットをすると、基礎代謝が減った分、ダイエットを中止すると、
リバウンドがはっきり現れて悲しい気分に陥ります。
停滞期はあるものだと認識して、この期間はある程度満腹感を
感じられながら、栄養価を高めることが大切です。
からだをいじめてダイエットしても、間違えるとリバウンドして、
痩せにくい体質を作ってしまいます。
私はこういう時に、最近メジャーになってきた、「タイガーナッツ」を
食事に取り入れています。
ココナッツオイルを鍋に入れて温め、そこに砕いたタイガーナッツと
（かなりの力で細かくみじんに砕きます）とピュアココアを投入。
少し混ぜてから火からおろして、冷まし固めます。
それをまた小さく切って、炒め物などの油の代わりに入れて、
食べてみると、ココナッツオイルの甘さと、プチプチしたタイガーナッツの
噛みごたえで、結構家族の評判も悪くなかったようです。
以後冷蔵庫で保管すると、ココナッツオイルも固まったままなので、
少しずつ使っています。
ご存じあのセレブ、ミランダ・カーもコナッツオイルを
こよなく愛し様々なところに取り入れています。
ココナッツオイルにはオリーブオイルを超える効果・効能があり、
ダイエットに、またコレストロール値を下げるなど、たくさんの使い道が
ありますので、ココナッツオイルとタイガーナッツを、
取り入れやすい方法で試してみてはいかがでしょうか？
タイガーナッツには、皮をむいて使いやすいものや、
パウダー状になったものがありますので
使いやすいものをお使いになると、ダイエットも健康的に
続けられると思います。
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