韓国の人気マカロン「トゥンカロン」がアイスに!
2020年のトレンドになると噂されるほど人気の韓国のマカロン「トゥンカロン」
のお店が、各地で続々オープンしています。
あなたはもう味わってみましたか?
「トゥンカロン」て何?
そもそもマカロンは、フランスの有名で上品なお菓子ですよね。
でも韓国のマカロン「トゥンカロン」は太っちょマカロンという意味で「トゥントゥ
ンマカロン」というお菓子ですが、中に挟んだクリームが太っちょにいっぱい!
大口を開けなければ食べられないくらいのボリュームが魅力なんですね。
そのクリームも種類がいろいろあり、クリームブリュレや濃厚抹茶、バニラ、チェダー
チーズなどクリームも豊富なうえ、マカロンの丸い形ばかりではなくシェル型マカロン
もあり、箱に詰めるとまるで宝石箱のようです。
これは女性に人気になりますよね。
そんな中、1日で300個~400個を販売する人気店で、オープンから列ができ夕方には
売り切れになる事も多いという、韓国大好きオーナーがオープンした「私はトゥンカロ
ンに恋をした」という韓国マカロン専門店で「マカロンアイス」を発表しました。
濃厚なアイスミルクを、5㎝のサクサクマカロンでサンドした「マカロンアイス」は、
8月17日 月曜日から夏季限定で販売開始されました。
「マカロンアイス」こだわりの食感と濃厚な味わい
「私はトゥンカロンに恋をした」「マカロンアイス」への、韓国マカロン専門店のオー
ナーの思いとは?
「マカロンアイス」はアイス専用のマカロン生地を開発、外はサクッと中はしっとり焼き上げました。
マカロンの食感と濃厚なアイスが合い新しい感覚です。
カラフルなマカロンにバニラ、チョコ、ストロベリーのアイスを挟んで、フォトジェ
ニックなテイクアウト容器(現地間満載のハングルロゴがシンプルに入ります)
に盛り付けし見た目にも楽しんで頂けます。
残念ながら今は大阪と奈良のお店だけでしか販売されませんが、コロナ渦が続く
中、お家で楽しんで頂けるようお取り寄せも今後対応予定とか。
待ち遠しい!
韓国マカロン専門店「私はトゥンカロンに恋をした」のマカロンは、フランスのマカロ
ンの伝統にこだわる製法で、保存料や添加物を使わない素材そのものの味を生かした逸
品です。
そんなパティシエが作り出した「マカロンアイス」は、味わう人にどんな幸福感を与え
てくれるのでしょう!
まとめ
2020年トレンドといわれる「トゥンカロン」の人気はすさまじいものがあります。
カラフルでボリュームがあり、インスタ映え間違いなしの女性に人気の「トゥンカロ
ン」にアイスができたとなると、早く味わってみたいと思いますよね。
大阪と奈良にお住まいの方は早速いかれると思いますが、お取り寄せでますます「トゥ
ンカロン」人気が沸騰するのではないでしょうか?